Ana Sayfa Hakkımızda İletişim



Ana Menü
Ürünlerimiz
BAKIRIN KULLANIM ALANLARI

Bakırın Kullanım Alanları :

- Yemeklerin ısıtılıp servis edildiği sahanlar; Çirtikli sahan, Çukur sahan, Kapaklı sahan, kaymak sahanı.
- Yemeklerin kızartıldığı veya pişirildiğ tavalar; Yağ tavası, kızartma tavası, Pilav tavası, Ötçe tavası.
- Su ve ayran konulan maşrapalar, içildiği taslar,
- Yüz yıkamak ve abdest almak için kullanılan ibrikler,
- Salonların vazgeçilmez süsü paşa mangalı.
- Tatlı pişirmede, serviste kullanılan tepsi ve siniler; Divan sinisi, Salça sinisi, Künefe sinisi, Kuzu sinisi, Kahve tepsisi, Hamadan.
- Yemeklerin hazırlandığı leğenler,
- Pilav servis edilen lengeriler.

Geçmişte, yani bakırım görkemli günlerinde kullanılırken günümüzde unutulmaya yüz tutan bakır eşyalar ise şunlardır:

- Yemek pişirmede ve su ısıtmada kullanılan kazanlar; Mahsere kazanı, Guşhana, Kelle Kazanı, Tis kazanı, Don kazanı, Arap kazanı, Helva kazanı.
- Hamama gidecek malzemelerin konulduğu kildanlıklar,
- Bakkalların tartıda kullandıkları Bakkal tası,
- Yemeklerin taşınmasında kullanılan Sefer tası,
- Su ve yoğurt taşımada kullanılan satıllar.

Geçmişte mutfak başta olmak üzere günlük hayatın her alanında geniş kullanım alanı bulan bakır eşyalar, günümüzde ağırlıklı olarak süs unsuru olarak salonlarda sergilenmektedir. Son zamanlarda bakırın alternatifi ürünlerin sağlığa zararlı, buna karşın bakırdan yapılan yapılan kaplarda yapılan yemeklerin daha sağlıklı ve lezzetli olduğunun ortaya çıkması sonucunda mutfaklara dönüş yapan bakırın günlük hayattaki kullanımı giderek artmaktadır. Yüzyıllardır süregelen mesleklerini yaşatma savaşı veren bakırcılar, damak tadına önem veren yemek düşkünlerinin halen kullandıkları kazanları, sahanları ve cezveleri de geleneksel yöntemlerle üretmekte, ayrıca ihtiyaç ve modaya uygun olarak yeni ürünler geliştirmektedir.

Modern teknoloji ürünü plastik, alüminyum ve teflonun yaygınlaşmasından önce bakır eşyaların her alanda yaygın olarak kullanıldığı, buna paralel olarak bakırcılığın oldukça popüler ve kazançlı bir meslek kolu olduğu Gaziantep, Adıyaman ve Kilis\'te yüzlerce esnafın bakır ürün imalatı, satışı ile iştigal ettiği bilinmektedir. O dönemin canlı tanıkları, anne-babaların erkek çocuklarını bakırcılara çırak vererek mesleği öğrenmelerini sağlamak, kızlarını ise bakırcı ustalarına gelin etmeye can attıklarını belirtmektedir.

Bakırcılık mesleğinin özellikle 1960\'lı yıllarda altın çağını yaşadığını, bakırın kilogram fiyatının altına yakın olduğunu belirten deneyimli ustalar, bunun da bakıra verilen değerin göstergesi olduğunu ifade etmektedirler.

Vitrin Ürünlerimiz
 
Saksı & Çiçeklik  
 

 
Saksı & Çiçeklik  
 

 
Saksı & Çiçeklik  
 

 
Bakır Kazan  
 

 
Bakır Kazan  
 

 
Bakır Kazan  
 

 
Bakır Duvar Tabakları  
 

 
Bakır Duvar Tabakları  
 

 
Bakır Duvar Tabakları  
 

 
Dekoratif Ürünler  
 

 
Dekoratif Ürünler  
 

 
Dekoratif Ürünler  
 

 
Servis Arabası  
 

 
Servis Arabası  
 

 
Servis Arabası  
 

 
Sahanlar  
 

 
Sahanlar  
 

 
Sahanlar  
 

 
Kumda Kahve Ocağı  
 

 
Semaver  
 

 
Semaver  
 

 
Semaver  
 

 
Bakır Alem  
 

 
Bakır Alem  
 

 
Bakır Alem  
 

 
Şerbetçi Güğümü  
 

 
Şerbetçi Güğümü  
 

 
Şerbetçi Güğümü  
 

 
Balkon Korkuluk Sistemleri  
 

 
Balkon Korkuluk Sistemleri  
 

 
Balkon Korkuluk Sistemleri  
 

 
Bakır Çatı Kaplama  
 

 
Bakır Çatı Kaplama  
 

 
Bakır Çatı Kaplama  
 

 
Bakır Barbekü Kapakları  
 

 
Bakır Barbekü Kapakları  
 

 
Bakır Barbekü Kapakları  
 

 
Bakır Ocakbaşı  
 

 
Bakır Ocakbaşı  
 

 
Bakır Ocakbaşı  
 

 
Nargile  
 

 
Nargile  
 

 
Nargile  
 

 
Bakır İbrikler  
 

 
Bakır İbrikler  
 

 
Bakır İbrikler  
 

 
Vazolar  
 

 
Vazolar  
 

 
Vazolar  
 

 
Gümüşlü Cam Ürünler  
 

 
Gümüşlü Cam Ürünler  
 

 
Gümüşlü Cam Ürünler  
 

 
Bakır & Pirinç Mangal  
 

 
Bakır & Pirinç Mangal  
 

 
Bakır & Pirinç Mangal  
 

 
Bakır&Prinç Şömine Takımı  
 

 
Bakır&Prinç Şömine Takımı  
 

 
Bakır&Prinç Şömine Takımı  
 

 
Bakır & Prinç Salep Çay Kazanı  
 

 
Bakır & Prinç Salep Çay Kazanı  
 

 
Bakır & Prinç Salep Çay Kazanı  
 

 
Bakır Mutfak Eşyaları  
 

 
Bakır Mutfak Eşyaları  
 

 
Bakır Mutfak Eşyaları  
 

Bizden Haberler
Duyurular
Vitrin Ürünlerimiz
 
Dekoratif Ürünler  
 

 
Dekoratif Ürünler  
 

 
Dekoratif Ürünler  
 

 
Sahanlar  
 

 
Sahanlar  
 

 
Sahanlar  
 

 
Vazolar  
 

 
Vazolar  
 

 
Vazolar  
 

 
Bakır İbrikler  
 

 
Bakır İbrikler  
 

 
Bakır İbrikler  
 

 
Bakır Çatı Kaplama  
 

 
Bakır Çatı Kaplama  
 

 
Bakır Çatı Kaplama  
 

 
Balkon Korkuluk Sistemleri  
 

 
Balkon Korkuluk Sistemleri  
 

 
Balkon Korkuluk Sistemleri  
 

 
Bakır & Pirinç Mangal  
 

 
Bakır & Pirinç Mangal  
 

 
Bakır & Pirinç Mangal  
 

 
Şerbetçi Güğümü  
 

 
Şerbetçi Güğümü  
 

 
Şerbetçi Güğümü  
 

 
Bakır Barbekü Kapakları  
 

 
Bakır Barbekü Kapakları  
 

 
Bakır Barbekü Kapakları  
 

 
Gümüşlü Cam Ürünler  
 

 
Gümüşlü Cam Ürünler  
 

 
Gümüşlü Cam Ürünler  
 

 
Semaver  
 

 
Semaver  
 

 
Semaver  
 

 
Saksı & Çiçeklik  
 

 
Saksı & Çiçeklik  
 

 
Saksı & Çiçeklik  
 

 
Bakır Alem  
 

 
Bakır Alem  
 

 
Bakır Alem  
 

 
Bakır Duvar Tabakları  
 

 
Bakır Duvar Tabakları  
 

 
Bakır Duvar Tabakları  
 

 
Nargile  
 

 
Nargile  
 

 
Nargile  
 

 
Bakır & Prinç Salep Çay Kazanı  
 

 
Bakır & Prinç Salep Çay Kazanı  
 

 
Bakır & Prinç Salep Çay Kazanı  
 

 
Kumda Kahve Ocağı  
 

 
Bakır Mutfak Eşyaları  
 

 
Bakır Mutfak Eşyaları  
 

 
Bakır Mutfak Eşyaları  
 

 
Bakır&Prinç Şömine Takımı  
 

 
Bakır&Prinç Şömine Takımı  
 

 
Bakır&Prinç Şömine Takımı  
 

 
Servis Arabası  
 

 
Servis Arabası  
 

 
Servis Arabası  
 

 
Bakır Ocakbaşı  
 

 
Bakır Ocakbaşı  
 

 
Bakır Ocakbaşı  
 

 
Bakır Kazan  
 

 
Bakır Kazan  
 

 
Bakır Kazan  
 

Ziyaretçi Sayısı
Şu An Sitede: 25
Bugün : 63
Dün : 121
Bu Ay : 2073

2009 © Kartal Bakır - Yonca Sistem ile hazırlanmıştır.
308277 Tekil Ziyaretçi

Kullanıcı Adı Şifre